水果出库后，在常温下很快就会慢慢失去新鲜度、变质腐烂。香蕉本来就比较容易熟，而香蕉一熟就开始长斑。一般来说，香蕉皮上的黑斑越多，香蕉的成熟度就越高，甜度也越高，蕉香更浓郁！如果买了少量黑点的香蕉，就要尽快吃掉。

我们都知道，香蕉的保质期很短，买回来如果不及时食用的话，香蕉的外皮就会长斑点，很多人只要看到香蕉上长有斑点就会把香蕉仍掉，殊不知，长斑的香蕉用处还有很多，那么香蕉长斑了还能吃吗？长斑的香蕉又有哪些功效呢？