一方面,淮山具有补中益气的功效,能够健脾胃、补肾肺等。所以怀孕的女性可以通过进补淮山来达到清肠、排毒的作用。另一方面,淮山还有益肾强阴的作用,能够缓解妊娠期女性尿频、尿急等现象。
当然,淮山的吃法也是大有讲究的。生吃淮山,是绝对不行的,因为它含有一定的毒素,需要煮熟或炒熟了才能吃。另外,女性在怀孕期间如果有必要使用一些碱性药物来治病的话,就应该避免把淮山和碱性药物一起吃。这两者一起服用的话,淮山的食用价值就会大打折扣。
另外,淮山还不能跟黄瓜、胡萝卜、南瓜和猪肝等食物一起吃,否则的话也是会严重影响到它们的营养价值的。