说到吃什么能促进胎儿大脑发育，其中两种营养素是最值得一提的，那就是脂肪酸和卵磷脂了，脂肪酸是胎儿大脑发育的原材料，而卵磷脂则可能提高胎儿大脑信息传递的速速和准确性。