关于覆盆子的性状及功效，很多喜欢水果的朋友都有些许了解。覆盆子虽然不是常见水果，但因为易于培植，经常用于蛋糕甜点的配料，因此对我们来说并不陌生。

夏天到了，又到了桑葚成熟的季节，在各大水果的摊面上我们总能看到全身鼓鼓的黑色浆果，那就是桑葚。和桑葚外形一致，但是颜色为红色的就是我们要讲的覆盆子。