鱼类，属于白肉，脂肪含量比较低，肌肉纤维比较细腻，蛋白质丰富，不容易造成“三高”，是一种健康食品。俗话说，“吃鱼眼补眼，吃鱼头补脑。”所以，很多父母都爱做鱼给孩子吃，鱼类的营养价值的确很高，但是鱼眼和鱼头这两个部位的功效真的辣么神吗？