【图】中医养生甜品饮食健康知识 芝麻梗米粥告诉你

大作家梁实秋曾在著作《雅舍谈吃》中，描述吃烙糖饼的景象。简简单单的糖饼，加上普普通通的芝麻和糖浆，洋溢出的是萦绕整个人生的香味。说到芝麻，这个中国主香料之一，它的许多美味食物的制作关键。

我常吃芝麻梗米粥。用小火焙过且碾碎的黑芝麻粒，准备好用温水泡开的枸杞，在加上日常做饭熬粥的粳米，一起放进锅里。煮个半小时左右，就能得到一碗香软顺滑的芝麻梗米粥。如果喜欢吃甜食，还可以加上10克左右的冰糖。这样粥就会香甜可口！

因为极爱这道菜品，我便去好好研究它的妙用。一查才发现，原来这道粥，含人体必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等。用粳米煮粥还有益于，延年益寿，很适合老年人养生呢！我就常做粥给我长辈吃。

我想看看芝麻梗米适不适合孕妇养生。我发现粥上有一层粥油。都知道，梗米上面的一层粥油能补阳，挺适合产妇养胎的。看似普通的一道菜，竟然有如此奇效。中医养生甜品饮食健康知识，不可小觑啊。芝麻梗米，更是有奇效！

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