维生素B2,又被称核黄素。它是人体必须的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,又易溶于稀的氢氧化钠溶液。而人们凡是在服用维生素B2以后尿液酿成黄色,属于畸形征象,不必要过于告急担忧,但必需记着切不可过多食用,不然会拔苗助长。
维生素B2具备几大心理功效:起首它会介入碳水化合物、卵白质、核酸等来进步对卵白质的操纵率进而促成人们的发展发育;第二便是它能够介入细胞的发展代谢,而这又是人体是肌体构造代谢和修复的必需养分素;末了便是它不但能强化肝功效、调理肾上腺素的排泄还可以庇护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功效。而这些功效不少人都是不晓得,只晓得它是一种有效的维生素,可其实不晓得它的庞大功效是什么。