菖蒲的根茎进行加工和晒干是很好的中草药材,对人的身体起到预防疾病和治疗的作用。菖蒲具有活血化瘀,祛湿驱寒起到良好的效果;菖蒲食用可以促进消化系统的作用,还可以改善人的记忆,恢复记忆障碍功能。菖蒲本身具有抗癌的作用,起到杀菌的效果,还可以起到健脾养胃,但是需要与别的中药进行搭配才会效果显著。
菖蒲虽好价值高,他也是有毒性的,有些人是不适合食用的,下面我们来说说那些人是不适合食用的。菖蒲的根茎是有毒的,一定要进行加工后在可以食用,食用时注意要适量,不可过量如果过量的话会产生幻觉。
阴虚、容易出汗、咳嗽的患者一定要谨慎的食用,否则会使病情加重带来不必要的麻烦。我们在治疗之前一定要做好充分的准备工作才可以进行食用。