【图】鱼腥草跟什么相克     让你放心无忧大胆食用

鱼腥草是一种生草本植物，广泛种植于我国长江以南地区。一般高三十到五十厘米，有一股鱼腥的味道。

鱼腥草的价值非常高，不仅可以入药，还可以制成美味佳肴。但价格不贵，所以是我们家庭保健的绝佳选择。作为一味中药有美容、消积食、清热解毒等功效。鱼腥草并没有和什么食物相克，可以说是一种能百搭食材。所以不需要过多担心这方面的问题。

鱼腥草的吃法：

1、凉拌鱼腥草。除去鱼腥草根部较老的部分，洗净切段。放入盐水浸泡十分钟，在油锅中爆香生姜、大蒜沫、辣椒，再入白糖等调味品。放入沥干水的鱼腥草，充分搅拌。

2、腊肠鱼腥草。在油锅中加入葱姜蒜爆香，后放入辣椒段、花椒。逐次加入切好的腊肠和鱼腥草，再放入适当调味品就制作完成了。

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