学过高中生物的都知道,蛋白质是人类不可缺少的生存物质。我们的头发、大部分的酶都是依靠蛋白质空间扭曲而成的。蛋白质的组成单位又是氨基酸。人类在长大之后身体自身能够产生的氨基酸就从9种,降为了8种。因此,我们才需要从食物里面获取其他氨基酸才能够使身体健康的运行。当然,这都是些书面上的知识。
今天,我们就来讲一讲课本上学不到的内容。黄金因为稀少才珍贵,在中医药材里面也有着“黄金”的存在,那就是杜仲。杜仲因为含有高达10种氨基酸,同时,包含着人体所需要的8种氨基酸,所以被称之为“植物黄金”。
同时,在近几年,在杜仲里面还测定出来了15种矿物元素。要知道,一般的水果和蔬菜所含有的矿物元素也只有7-10种左右。可见,杜仲真是当之无愧的“植物黄金”。