现在很流行一种名为黑蒜的食物，可能好很多人这对这个词儿感到比较陌生，小编今天就来给大家说说什么是黑蒜，黑蒜的保健功效有哪些？而黑蒜该如何制作呢？这些问题小编为大家一一解答，一起来了解一下吧！