养生界一直有一种说法，隔夜菜，特别是隔夜的蔬菜是千万不能吃的，说隔夜的蔬菜中含有大量的细菌，而且亚硝酸盐的含量也很高，那么真相到底是怎样的呢？剩饭剩菜到底能不能吃呢？一起来听听专家怎么说吧！