【图】葛根有什么功效   为你全面介绍亚洲人参

葛根的功效：

1、缓解颈部僵痛。对长期坐在办公室的久坐党特别有用，因为久坐，我们身体的颈部难免会酸痛。

2、降血糖、降血脂，有助于血管的伸展、疏通，葛根含有的异黄酮成分，可以加快我们的血液流速、同筋活络、减少血液的粘稠度。

3、抗肿瘤。特别是对乳腺癌等肿瘤的繁殖都有抑制作用

4、解酒。葛根可以减少人体对酒精的吸收，葛根中的成分还可以促进体内酒精的代谢。喝酒前半个小时喝一杯葛根水，取葛根粉和等量的水冲匀，再用开水调成糊状。

葛根在南方地区普遍用作食材煲汤，下面为大家介绍一款葛根的煲汤食谱。

萝卜葛根大骨汤。事先准备：胡萝卜、葛根、猪大骨。将胡萝卜和葛根洗净去皮，将胡萝卜切成厚片，葛根切成方块形。把全部食材放入锅中，大火煮开后，改为小火慢慢煲。一个半钟头后，加盐再煲十分钟。萝卜葛根大骨汤就完成了。

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