现在正是柿子上市的季节,其实柿子除了可以当水果吃之外,在吃法上还有很多讲究噢,喜欢吃柿子的朋友注意了,那么你知道柿子的保健功能都有哪些吗?而食用柿子又有哪些小常识呢?一起来看看吧!
柿子=天然醒酒药
柿子中含有的有机酸和鞣酸具有促进消化的作用,能加速酒精的分解,在醉酒后吃上两个柿子,可以缓解第二天有可能出现的头痛症状;柿子虽营养丰富,但因为含有鞣酸、果胶与胃酸或蛋白质结合可形成柿结石,因此不宜空腹或是过量食用。
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