【图】喜欢吃柿子的注意了 这才是柿子的正确打开方式!

2016/10/26 12:45:16 作者:Evelyn 来源:伊秀健康网
现在正是柿子上市的季节,其实柿子除了可以当水果吃之外,在吃法上还有很多讲究噢,喜欢吃柿子的朋友注意了,那么你知道柿子的保健功能都有哪些吗?而食用柿子又有哪些小常识呢?一起来看看吧!

柿饼比柿子更养人

柿饼是将柿子去皮,在阳光下自然风干凉制而成,柿子在加工成柿饼的过程中,维生素A的含量也有20微克增加到48微克,不过,维生素C的含量也会有所损失,另外,食用柿饼比柿子更安全,在柿饼中鞣酸的含量已经被去除了。

柿子可化痰止咳

柿子营养丰富,含有多种糖分、维生素以及微量元素,柿子具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管病人非常适合食用的保健水果之一。

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