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【图】日本贵族拼死也要吃的鱼好吃但有剧毒

2017/2/24 11:03:47 作者：Evelyn 来源:伊秀健康网

大多数时候人们都不会把日常饮食与死亡联系在一起，但涉及到日本河豚的时候，就要另当别论了，说起河豚的美味，在日本那可是殿堂级的，但河豚却是一种含有剧毒的鱼，那么河豚的毒素主要在哪里呢？而河豚毒素又有哪些利用价值呢？

有专家曾对河豚毒素进行过研究，研究表明，细菌、水藻等微生物产生的微量毒素，由小鱼、小虾等动物富集浓缩，最后被河豚吃进去并储存在体内，所以对于养殖的河豚，体内毒素的含量是比较少的，相比对野生的河豚更安些。

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【图】日本贵族拼死也要吃的鱼 好吃但有剧毒