蔬菜中存在的一些植物化学物质,能对致癌植物以及促癌因子起到一定的抑制作用,从而起到抗癌、防癌的作用,而这些食物就是我们日常中常见的蔬菜,快告诉家里做饭的人吧!
防癌抗癌吃什么?
1、西兰花
经过对西兰花的研究,结果证实,吃西兰花等十字花科蔬菜,可有效的预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症的复发,每星期吃两个或是两个以上西兰花的人,比不吃西兰花的人患上膀胱癌的几率低40%。
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