被誉为“仙草”的灵芝是一种宝贵的药品,在古书中甚至有“起死回生”的功效,用灵芝泡酒是一种比较常见的方法,用它泡出来的酒具备强大的功效及作用。比如用黄酒和灵芝一起浸泡,泡出来的酒具有健脾补气、降低血压、缓解“三高”症状等功效,对高血脂患者和肠胃炎患者都有辅助治疗作用。但是有一点需要我们去注意,那就是感冒期间不能饮用灵芝泡酒。
除了以上的做法之外,灵芝还可以和米酒或者白酒一起浸泡,其功效大致上一样,都能起到强身健体、补气滋肝的作用。如果加入人参,则可以达到清热祛痰、增强免疫力等功效。如加入蜂蜜则起到了美容养颜、美白祛斑等作用。当然除了泡酒之外,灵芝还有很多其他各式各样的吃法,比如可以煲汤喝,这也是最常见的一种吃法,男女老少都可以食用。