灵芝有“不死药”之称,也被称为灵芝草,体形呈伞状或者圆形状,外表为褐色或者黑色,光泽亮丽,坚硬。是多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝在我国分布普遍,在我国的药用历史达两千年左右,是历代医学家钟爱的药材。具有宁神补气、缓解咳嗽、医治目眩失眠、心悸等作用。因野生灵芝生长速度远不及人类采集的速度,所以之后灵芝有人工种植的品种,但其功效会比野生灵芝差很多。灵芝这种被视为仙草的真菌在民间常被用于泡酒,那么灵芝泡酒是如何做的呢?小编将在下午揭晓答案。
步骤一:准备泡酒的坛子。坛子的材质必须是陶或者玻璃,坛子大小根据所泡酒量的多少决定。浸泡前需要确定坛子完好无损,之后用滚烫的热水对坛子进行消毒,最后晾干,泡酒的坛子就准备好了。
步骤二:准备灵芝若干、酒适量。两者的数量多少应协调好,否则会使的泡出来的就不够好。把灵芝洗干净,尽量去除泥垢,把灵芝阴干,之后切碎放入坛中。在这里需要强调的是酒的选用,最好选择纯粮食酒而非勾兑酒,纯粮食酒泡出来的药酒才能发挥药材最大的功效。一般选择五十到六十度的白酒最宜。因为这种度数的白酒含水量少,度数高的情况下可以起到杀菌的作用。