【图】西洋参的作用与功效有哪些 你了解西洋参吗

西洋参其实就是旗参，因为在加拿大和美国的叫法不同，所以有两个名字，是五加科属多年生草木植物，一般生长在海拔一千米左右的山地，现今我国在长白山等地方也有种植。西洋参是一种以根部为药用主体的药材，主根的形状是圆形或纺锤型，表面为浅黄或者淡黄色。西洋参的切断面很清晰，并且就像是菊花一样的纹路，味甘苦。食用方法以炖为主。西洋参是常用的药补品，那么其具体的作用与功效有哪些呢？小编这就来告诉你。

功效一：调节中枢神经系统的功能。西洋参含有皂苷，而皂苷在调节中枢神经、放松身心、增智和养神方面有很好的效果。因此一些老年人也可以常食，以此预防老年痴呆症。

功效二：预防心血管疾病的作用。西洋参有利于人体克服气虚和心慌气短的症状、提高心肌收缩能力，因此在血压调节方面也具有很好的功效，患有高血压或冠心病等疾病的患者可以长期食用，有益身体健康。

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