现在花椒水泡脚引起了很多想要养生的人的重视,市场上就出现了不少假花椒以次充好的现象。买到假花椒除了浪费钱财,更重要的是不能发挥花椒水应有的效果,甚至引发疾病,因而要学会辨别花椒的真伪。一般可以从颜色、触感、味道、重量四个方面进行判断。
真花椒颜色红艳,颗粒饱满,手感粗糙,辣味明显,容易捏碎,分量也比较轻。而假的花椒颜色是染上的,颗粒小,辣味不明显,很难捏碎,分量也比真花椒重。所以在购买时,一定要注意区分。此外,在购买用来泡脚的花椒时,尽量不要买粉末,因为粉末状的花椒更难辨别真假。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】