叶黄素多存在于绿色植物当中,如菠菜和绿色花椰菜,有“植物黄体素”的称号,叶黄素作为纯天然的高价值保健品和食物色素来源,在经人们发现后,就逐渐被运用于各种领域,其经济价值极高。那么其主要作用与功效有哪些呢?小编将在下文向您详细介绍。
功效一:保护视力的作用。叶黄素因为具有抗氧化作用,因而可以通过吸收蓝光有害光线达到保护人体视力的作用,蓝光等有害光线会导致白内障等眼睛疾病,而叶黄素在保护视力方面发挥了人们想要的作用,对于常受这些光线影响和比较年老的人可以长期食用,但一次不宜食多。
功效二:缓解视力疲劳的作用。叶黄素既可以保护视力,同时也可以缓解视力疲劳的状况,对于经常接受电脑辐射或者经常用眼的人群而言,可以坚持补充叶黄素,但因为叶黄素不易被吸收,因此需要选择合适自己吸收的含有叶黄素的食品食用。