药膳也可以说我国中医的智慧之一,在品尝美食的同时,还能够调整自己身体的一些毛病可以说是一举两得的好事情。今天,我们就来讲讲香附佛手的功效,以及它可以制作出来的好吃的药膳。香附是一种生长在我国江浙地区的很稀有的中药。在湖南、浙江这些地区,常年雨水众多、气候炎热、温暖湿润十分适合香附的生长。
成型的香附颜色为深褐色,呈梭子型。一整个的香附上面大约有6-10个的小型环状突起,且突起上面还有少量的毛存在。经过蒸煮之后的香附闻起来很香,但是品尝起来就有点苦味。
香附能够起到肝部上火、乳房胀痛、月经不调、痛经闭经等一些妇科疾病。总之来说,对于女性的身体是很好的。而佛手又能够对老年人哮喘、气管炎或者对一般人的消化不良起到很好的调节作用。