【图】高血压吃什么好 3款高血压食疗菜谱

夏季酷热，不仅人的食欲欠佳，就连消化功能也容易减弱，特别是患有高血压的老人家。虽然高血压不是大病，但饮食上也需有所忌口。那么夏季高血压患者吃什么好？专家建议，高血压患者夏季饮食应偏向清淡爽口、少油少盐，食物最好挑易消化、易吸收的。健康频道小编为你推荐3款高血压食疗菜谱。

1.宫保杏鲍菇

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇，促进胃肠消化，增强人体免疫力，防止心血管疾病等作用，最适合高血压患者夏季食用。

食材：杏鲍菇、麻辣花生、姜、蒜、葱白、花椒、干辣椒、生抽、香醋、香油、豆瓣酱、白胡椒粉、玉米淀粉、白糖

做法：葱、姜、蒜洗净，切片；将葱、姜、蒜、生抽、香油、白胡椒粉、玉米淀粉、香醋、糖，倒入小碗中，加入适量清水搅拌均匀，调成汁；杏鲍菇洗净后，沥干，对半切成块；锅内不放油，烧至锅底微热，倒入杏鲍菇小火干炒3-5分钟；杏鲍菇有水分渗出，表面潮湿后，加入花椒和干辣椒，继续翻炒2-3分钟；加入豆瓣酱和调好的汁，快速翻炒；炒至汁变浓稠并且均匀包裹着杏鲍菇后，关火；撒上麻辣花生拌匀即可。

123下一页