金银花是是在五月份左右开花,花期较长,一般可持续到十月份。金银花生长在藤条上,就像爬山虎一般缠绕而上。很多人采了金银花后晒干,用来泡茶喝,具有清凉败火,生津止渴之功效,非常适合在夏天饮用。但不管是哪类茶都有一个特点,就是隔了一夜就不要喝了。茶水冲泡上几道后渐渐没味儿了,尤其是过了一个晚上的茶水,再喝还不如直接喝水健康。
金银花可以和菊花等其他花茶同泡水,可以达到更好的效果,但注意一次最好不要超过三种药材一起泡水,特别是功效或特性差别较大的药材尤其要分开泡水,稍有不慎还有可能出现中毒现象。还有就是,金银花茶最好不要一年四季都喝,毕竟它的特性偏寒,如果是本身体质就是寒性的人最好是只在炎热的夏天喝一点就好。