香菇是世界第二大食物菌，素有“山珍”之美誉。香菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪的平民保健食品，广东的家庭煮妇经常用来煲汤。那么，常吃香菇的好处有哪些？哪些人不宜吃香菇？