3、注意个人卫生,必须要保持清洁,如在上完洗手间后,要彻彻底底的清洗双手,以免沾污一些细菌病毒,平时更要养成良好的生活习惯。
4、煮食时,双手接触过未煮熟的肉类食物,如家禽、鱼等等,事前以及事后都要及时的清洗双手,用过的器皿以及用具要用热水进行冲洗,热水冲洗具有消毒杀菌的作用。
5、新鲜的食物要保存好,煮食的用具例如刀、砧板等要经常清洗,并保持干爽,以免细菌滋生,这些东西恰恰是最容易成为细菌传播的途径。
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