木瓜炖雪蛤是对女性非常好的补品,具有美白养颜的功效。决定做木瓜炖雪蛤之前要提前一天的时间将雪蛤泡好,用清水将雪蛤浸泡两个小时,捞起来换入干净的清水,此时加入少量姜片用于去腥,再泡五个小时后把雪蛤捞起,换到新的清水中继续泡五个小时。取出后将雪蛤洗干净放入炖锅,加点枸杞加入冰糖炖一个小时后盛到去好黑籽的木瓜中,加入少量牛奶,将木瓜放入大一点的炖锅中炖一个小时后就可以取出食用,食用时可以加入适量蜂蜜一起食用,口味更佳。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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