你知道吗?多喝蜂蜜柚子茶可以嫩肤美容,减少黑色素沉淀,适合从事长时间在电脑面前工作的人。柚子茶的做法可能比做一般热食料理需要用更长时间,所以比较适合空闲时间或者周末的时候制作。需要事先准备好以下材料:柚子1个、蜂蜜500g、冰糖1000g、盐适量、清水适量。步骤如下,第一步:将柚子用盐反复搓洗干净后削皮,皮要尽量削薄一点,因为柚子皮的白色那层是苦涩的。
削好皮之后切丝。第二步:将切丝的柚子皮放入盐水中浸泡15分钟后捞起,这样做是为了减少柚子皮本身自带的苦涩。第三步:将浸泡好的柚子皮捞起后放入纯净水中用中火煮10分钟后乘起备用。第四步:将柚子肉分开一块块,要注意的是柚子皮上的白色筋道也要撕去。第五步:将柚子皮和柚子肉放入干净的锅内,然后加入一碗清水和准备好的冰糖也一并放入,再用中火煮1小时。煮的过程要注意偶尔搅拌一样去,不然会容易粘锅。煮至变成金黄粘稠即可。第六步:将煮好的柚子皮和柚子肉稍微放凉之后加入准备好的蜂蜜搅拌即可。待到自然冷却到常温装罐保存即可。