【图】抗癌的蔬菜有哪些 这几种是佳抗癌蔬菜

2017/3/27 15:12:21 作者:jiaia 来源:伊秀健康网
最近这段时间,很多人都在谈论蕨菜致癌的问题。生活中最健康的绿色蔬菜,竟然也会出现“叛徒”。好在,代表“正义”的蔬菜还是很多的,像下面这几种,就是最佳的抗癌蔬菜。

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2.胡萝卜:

胡萝卜富含胡萝卜素以及其他多种微量元素,胡萝卜素又能转化为维生素A。而维生素A对于增强人体免疫力、防止细胞癌变等,具有非常好的作用。所以,食用胡萝卜也能降低癌症发生的几率。

3.卷心菜:

卷心菜除了能够抗衰老、抗氧化以外,同样具有增强人体免疫能力、预防癌症发生的作用。此外,对于高血糖、高血脂的病人来说,卷心菜也是日常饮食的最佳选择之一。

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