【图】车前草怎么吃 教你生活保健小知识

在介绍车前草怎么吃之前，我们需要先了解车前草的功效与作用，才能更好的对症下药。车前草中含有一种有效成分，能够一定程度上抑制肉瘤，有效保障身体的健康。中医认为，车前草具有消肿、止泻、退热和治疗燥湿的功效。

车前草有一定的抵抗细菌的作用，帮助抑制身体炎症。车前草进入人体后还可以促进肠液的分泌，对胃肠道有一定的作用，但是只是暂时性的。

车前草有很多服用方法，最常见的就是泡水喝，直接用热水冲泡车前草即可。还有一些服用方法也能最大程度使车前草发挥功效。准备车前草、葱花、香菜、姜丝、咸菜、花椒做成车前草汤就是不错的做法。

锅内倒入食用油，翻炒姜丝、花椒、咸菜，然后再倒入适量清水，等水开后放入车前草、食盐继续煮开，出锅前撒上葱花、香菜就可以了。

12下一页