肾结石的病例近几年来在与日俱增,肾结石患者的饮食也逐渐成为大家关注的焦点问题,那么肾结石患者饮食方面有哪些需要注意,今天小编就来给大家讲一讲。肾结石的形成,是由于所吃的一些食物,进入肾脏后没有完全排出,而发生了钙化,导致的结石形成。
肾结石患者首先就不能吃含钙太高的食物,尤其是像菠菜、巧克力这些食物,很多人都知道菠菜中含有大量的草酸钙,这种草酸钙其实并不容易被人体吸收,吃过菠菜后只有大量的喝水才能促使草酸钙崩解,已达到最终吸收。
可是还会有部分没被吸收的草酸钙,它们会随着水被排出体外,而水分排出必经之路就是肾脏,这样就造成了有一部分草酸钙沉淀在了肾脏中,从而形成结石。所以肾结石患者尤其不要吃菠菜。另外还有大豆或者豆制品,大豆中含有的草酸钙也和菠菜中的性质一样,所以大豆制品也是肾结石患者的禁忌。