金钱草北芪煲瘦肉准备材料:金钱草、北芪、苡仁、猪瘦肉做法:金钱草用清水洗干净然后切成金钱草段。北芪用清水洗干净。苡仁用清水洗干净,然后用清水泡着,泡30分钟。猪瘦肉用清水洗干净,切成猪瘦肉块。锅里面加入清水,把猪瘦肉块、洗干净的北芪、泡过的苡仁倒进去。水煮沸腾后炖25分钟。把金钱草放进去,炖25分钟加食盐就完成了。
金钱草粥准备材料:金钱草、猪腩肉、生姜、粳米做法:金钱草用清水洗干净然后切成金钱草段。猪腩肉用清水洗干净,然后切成猪腩肉块。生姜用清水洗干净然后切成片。粳米用清水洗干净,用清水泡着,泡30分钟。锅里面加清水,把切好的金钱草放进去,煮20分钟,留下汁去掉渣。把粳米、煮好的 汁、生姜放进锅里煲成粥就完成了。