【图】白茅根的作用与功效 如何越吃越健康

中医上认为，这种植物能够治疗热病烦渴、吐血、肺热喘急、淋病、不便不利、黄疸等症状。在解热镇痛、镇静、抗菌、利尿上也有一定的效果，而且对肝脏很有益处。

那么这种植物有哪些吃法呢？除了入药之外，它也可以制作药膳食用，美味又健康。常见的饮食做法有白茅根瘦肉汤，这也是种很简单的烹饪方法。将适量的白茅根和猪肉放入锅中加水煮制即可，当然不要忘了放盐，同时也可以加上一些调味品。还有用胡萝卜、竹蔗、白茅根和瘦肉烹制汤品等的做法。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】

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