【图】白茅根的作用与功效有哪些  简单的做法吃出健康

白茅根是一种比较少见的一种植物。白茅根的外表是白色的，而且有很多根须，白茅根还被称为茅针。白茅根虽然是很少见。但是它的作用有很多。它具有清热利血，润肺止咳等作用。白茅根的吃法有很多种，不同的吃法会有不一样的效果。

在夏天的时候，很多人都会有上火的现象。那么想要清热去火，又能解毒的话，那么就可以拿白茅根来煮汤，这样不但可以清热解毒，还可以有利于长水痘的小孩的恢复呢。首先准备好需要的食材。需要准备好一根胡萝卜，有一些甘蔗，还有白茅根以及猪肉，配料就准备一些盐就可以了。

准备好了食材以后，就可以开始把它们清洗干净了。首先把胡萝卜去皮，接着把去皮的胡萝卜切块装碗静置备用。然后拿甘蔗洗干净，洗干净后，同样的，把甘蔗切块装好。最后就是把茅根和猪肉洗干净切好，然后拿猪肉和茅根分开装好。

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