【图】沙棘的功效与作用 你不了解的维生素C之王

沙棘，可能有的人并不了解，它是落叶灌木或乔木，被我国广泛用在保持水土和恢复生态上面。它喜光、耐寒，有很强的土壤适应性。在我国的分布也比较多。主要产地在内蒙古、四川、青海、甘肃、陕西、河北、山西等地。在我国的黄土高原地区非常常见。

这种植物不仅仅对生态有着很好的作用，而且也有很高的经济价值。在我们身边可能就有以它为原料制作的果汁、果酱、果脯、果酒以及其他一些保健品等。从这种植物上也陆续开发了近十种的药品，也有很高的药用价值。

知道了有关它的一些基本情况之后，我们就来看看它有那些营养价值和功效吧。可能有的人不知道，它被称为维生素C之王，原因就是果实中含有大量的维生素C。其次它的根、茎、叶、花、果中还含有丰富的生物活性物质，营养价值很高。

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