黑茶的样式有几种,方形的块状,颗粒状还有针状,我们常见的是一块一块的。泡茶之前先取茶,用刀顺着纹理切下一小块或者轻轻撬开。泡茶的杯子最好是紫砂壶,这样才能将它的味道完全泡出来。一个人饮用的话只需倒入八九克左右的茶叶,然后用高于100摄氏度的沸水冲泡,因为黑茶比较老,高温可以使它口感变好,加水比例是1:40。
十分钟以后茶就泡好了,家里有如意杯就更好了,它可以做到茶水分离。很多人爱喝黑茶并不仅仅是因为它的口感好,更多的是因为它有很多的好处。黑茶里含有的茶多糖化合物可以有效的降低我们的血糖,有这方面疾病的人建议长期饮用。除了这个功效以外,黑茶里还含有茶氨酸,这种化合物又可以降低我们的血压,真可谓是好处多多。