【图】鱼腥草根怎么简单保存 这样做才能让它新鲜美味

鱼腥草又叫折耳根，在南方比较常见。它不仅是一种食材，同时它也可以入药。通常来说，我们食用的都是鱼腥草的根部。如果我们从市场上买回来新鲜的鱼腥草根，那么一定要好好的保存。如果它的根部带有泥土，那我们只需要将它放到阴凉但并不是十分潮湿的地方即可。如果它表面很干净，那么我们可以选择将它装入塑料袋中，然后再放入冰箱冷藏。

鱼腥草的味道虽然有很多人难以接受，但实际上我们可以使用一些调味品来减少它的腥味，而且经常食用它可以对我们的身体有很大的帮助。

首先，我们需要将它洗干净，但它根部有很多的须子，这些位置中含有很多的泥土，我们一定要将它冲洗干净，否则就十分影响口感。

然后，我们可以将它切成段并在里面放一些香菜，同时加入一些盐，并用筷子搅拌均匀。

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