【图】隔夜的开水不能喝 到底是真相还是谣言

白开水放多久会变质：

1、一旦水被烧开了，水里的那些致病微生物就会一起被高温杀死，当开水冷却到室温时，空气中的微生物就会开始在水中大量的繁殖，而且时间越长，在水中大量繁殖的微生物就会繁殖得越多，因此，肠胃功能较弱者和小孩子就不要喝隔夜水了。

2、如果白开水储存太久，可能会被细菌感染，而且还会产生一种致癌物质—亚硝酸盐，一旦大量的亚硝酸盐进入到机体，会使体内的组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌的症状，因此，白开水超过3天就不宜饮用了。

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