2、在玉米中可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元的益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而促使对肠道中的菌群达到平衡的状态,有益于保护肠道健康。
经常食用玉米的好处:
一、经研究发现,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,其具有降低血液中胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁的作用,因此,玉米对于冠心病、动脉硬化、高血压等疾病具有一定的预防和治疗的作用。
二、中药认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱,具有利尿消肿、益肺宁心、清湿热等功效,立秋时节食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。