【图】因为吃得太素得胃癌 到底是怎么回事

3、剩菜反复加热

剩下的饭菜反复的进行加热更容易产生致癌物质，剩菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾有害物质，会损害人体的消化系统，导致胃酸、胃胀、头晕，严重时还可能导致恶性腹泻等中毒现象。

4、常吃夜宵容易引发胃癌

首先，我们的胃黏膜的上皮细胞寿命很短，约2-3就要更新再生一次，而这一再生修复的过程中，一般是在夜间胃肠道休息时进行的，如果经常在夜间进食，胃肠道就得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不能顺利的进行，如果食物中含有致癌物质，就会使胃部发生癌变的可能。

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