【图】筷子3个月不换致癌 木质筷子变成这样小心致癌

2.致癌物洗不掉吗

筷子使用时间过长，加上潮湿，很容易发生霉变。有些人认为，那彻底烤干筷子，就不容易霉变了吧？因为是木质的筷子，筷子不宜太干或太湿，要保留一定的水分，不然太干会使筷子扭曲变形。另外，黄曲霉菌素有很强的耐热性，平时做饭烧菜的温度很难彻底消灭。

专家建议，每周将筷子放入沸水中煮30分钟，放在空气中晾晒、干燥再使用，可以起到消毒作用。

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