2、鱼“黑衣”
大多数鱼体内两侧都有一层黑色的膜衣,这是鱼体内最为腥臭的部位,而且还含有大量的组胺类脂质以及溶菌酶,食用后会引起恶性、呕吐、腹痛等不适症状。
3、羊“悬筋”
羊悬筋又称蹄白珠,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串珠、圆形,在食用的时候必须对其进行摘除。
4、畜“三腺”
这是指猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺,人们误食甲状腺会引起甲状腺机能亢进,表现症状有,头昏、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、食欲不振、恶心、多汗、发热等不良反应。
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