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【图】常吃腊肉会致癌吗怎么吃更健康？

2016/12/2 13:23:16 作者：Evelyn 来源:伊秀健康网

腊肉可是每到春节家家户户都会吃的美食，腊肉虽然很美味，但是不宜多吃，不然是会危害到我们的身体健康的，但是常吃腊肉会致癌吗？那么我们该如何食用腊肉才是最健康的呢？

腊肉怎么吃比较健康？

维生素C可以作为一种水溶性的抗氧化剂，能分解亚硝酸盐，阻止亚硝胺在体内的合成，可以起到防癌的作用。

所以在腌制的时候，可以适当的多放入一些富含维生素C的新鲜蔬菜，如青椒、黄瓜、菠菜等等，或者也可以在饭后多吃一些富含维生素C的水果，避免或是尽量减少致癌物质对人体的危害。

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【图】常吃腊肉会致癌吗 怎么吃更健康？