虽然小儿的代谢极其旺盛,但皮蛋中的微量铅经过代谢之后仍然会残留一些在肝、肺、肾中,这将严重影响宝宝骨骼、牙齿的生长,有时还可一定程度上影响智力的发育。
危害四:细菌入侵
研究表明,脏的皮蛋壳上大约有1.4亿甚至4亿个以上的细菌,而即使是干净的蛋壳,也有高达400-500个细菌,而这些细菌会通过进入蛋内,再进入到妈妈的体内,最后通过乳汁进入宝宝的体内。
看到这里,在哺乳期的你还敢吃皮蛋瘦肉粥吗?你还敢用皮蛋下饭下粥吃吗?相信都已经不敢了吧。
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