孕期吃什么蔬菜好 六个错误的吃蔬菜方式一定要避免

大家都知道孕期多吃蔬菜有许多好处，不仅能够补充维生素，还能保证纤维素的摄入，防止便秘，但是，有很多吃蔬菜的雷区却总是发生在我们的孕妈妈身上。这些错误的吃法不仅不利于对蔬菜营养的吸收，有时还会对胎儿造成一系列的危害。下面我们不妨一起来了解一下生活中有哪些蔬菜的吃法是不科学的吧。

一、香菇用热水浸泡

大家都知道，晒干的香菇质地比较硬，在烹饪之前都需要先泡一下水，但是，有些孕妈妈为了赶时间，直接用热水浸泡，这样的做法其实是错误的。

用热水泡香菇，会使香菇里的营养成分迅速流失，而且你会发现，用热水泡过的香菇，吃起来并没有用冷水泡过的好吃。需要注意的是，即使是用冷水浸泡，也要注意浸泡的时间，最好不要超过一个小时，否则结果就和用热水泡一样了。

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