人参是一种多年生的草本类植物,多长在阴凉地带,喜欢寒冷且较为湿润的的气候。它对土壤的质量要求比较严格,需要富含有机物且通透性好的沙质土壤进行栽培。它的叶片没有气孔,不能存贮水分。通常情况下三年左右才会开花,五到六年结果,主要生产在东北、日本等地区。医学上将人参称为百草之王,属于著名的“东北三宝”之一,人参的功效与作用也是极大的。
人参被称为是滋阴补肾的佳品,富含多种多糖类的成分。人体皮肤可以缓慢吸收其浸出液并且不会有刺激性反应,同时它能够扩张我们的毛细血管,促进人体新陈代谢和血液循环,更新细胞,从而防止皮肤起皱和硬化,并使皮肤变得光滑白皙,富有弹性。将人参熬成浓汁加入清水用于洗脸能有效滋润皮肤,因此很多女性都将它当做是保养和美容的极品。