柚子皮食用的时候有滋润,止咳化痰,治哮喘等功效,堪比高额药品。平时在家吃完柚子之后可以留下柚子皮,随后用粗盐摩擦柚子皮表面去除表面的细菌与污垢,将损坏不可用的部分除去,然后去除白瓢,只留下黄皮。
将黄皮切成细条,放入滚开的淡盐水中煮沸后捞出,煮软后的柚子皮滤干水分,放入玻璃罐中,挤入少量的柠檬汁,随后倒入蜂蜜,让蜂蜜将柚子皮淹没。盖上玻璃盖后腌两天,柚子皮茶就完成了。如果嫌久的可以将柚子皮捞出后重新取水煮沸,倒入滤干水分的柚子皮加冰糖,将柚子皮煮到软就可以了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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