三七花的药用价值是很高的,药膳里面也是经常拿它来做菜,用来缓解上火的迹象。同时,三七花在煲汤里面加入的话,也能够做到提味的作用。下面就来具体讲一讲三七花煲汤的做法。
准备土乌鸡一只,洗净待用。准备好一块干净的纱布,用来装三七花。取少量三七花、一小根党参、一小把枸杞、小香菇5朵、适量木耳、一些干桂圆和红枣。然后,将砂锅里面放好上述食材开始小火慢炖,加入盐等一些调味品。带水开之后,放入土乌鸡,改成大火。等乌鸡熟之后,再改成小火。最后放入三七花就可以了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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