藏红花扒鳕鱼准备材料:干藏红花丝、冷冻鳕鱼块、黄姜、香葱白
做法:黄姜洗干净切成黄姜片。香葱白洗干净切成香葱白段。干藏红花丝用清水洗干净,用清水泡着。冷冻鳕鱼块自然解冻,用清水洗干净去掉鳕鱼皮。加入黄姜片、香葱白段、绍兴酒、食盐腌着,腌30。锅里面加水,把泡好的干藏红花丝放下去煮25分钟,去掉渣留下汁。
锅里面加入油,把鳕鱼块放下去煎,煎到变黄就把干藏红花丝煮的汁倒下去。加入白砂糖焖到收汁了,最后加食盐就完成了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
上一页12